ADLER Spa Resorts & Lodges rappresenta un’ ospitalità straordinaria immersa in alcuni dei paesaggi naturali e culturali più belli d’Italia. La nostra visione è quella di creare, insieme al nostro team, veri e propri luoghi di benessere per i nostri ospiti – spazi dove potersi rilassare, ritrovare l’equilibrio interiore e ricaricare le energie. Proprio come recita il nostro motto: „Let your soul fly.“
Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo ad una squadra dinamica, motivata e con passione per questo lavoro. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti, coccolarli e farli sentire a casa.
Per rafforzare il nostro team presso il 5* ADLER Spa Resort DOLOMITI a Ortisei in Val Gardena, cerchiamo a partire da maggio un/una Sommelier (f/m/d).
I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team di successo.
- Lavori in uno dei luoghi più attrattivi della Val Gardena, nel cuore delle Dolomiti.
- Sei incoraggiata/o a condividere le tue idee e a sviluppare le tue capacità.
- Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
- Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito.
Le tue attività:
- Sei l'ambassador della nostra cantina Tenuta Sanoner.
- Gestisci la carta vini cercando di offrire un' ampia scelta di qualità.
- Gestisci la cantina: organizzazione, controllo delle scorte e inventario.
- Curi e sviluppi relazioni professionali con fornitori e cantine locali.
- Organizzi degustazioni guidate per i nostri ospiti.
- Ti occupi della formazione del team di sala: conoscenza del prodotto, servizio e vendita.
- Collabori con il Restaurant Manager durante il servizio serale, supportandolo nella vendita dei vini e in caso di necessità nel servizio dei piatti.
- Consigli ai nostri ospiti abbinamenti personalizzati per migliorare l'esperienza gastronomica.
Il tuoi talenti:
- Qualifica di Sommelier AIS o FISAR.
- Esperienza consolidata nel gestire una cantina in strutture 5 stelle.
- Passione per l’ospitalità, con attenzione personalizzata alle esigenze degli ospiti.
- Sei una persona solare, orientata all' ospite con ottime doti comunicative e focalizzata all' attenzione al dettaglio.
- Passione innata per questo lavoro e desiderio di dimostrare e sviluppare le tue capacità.
- Sai lavorare in squadra e ti piace relazionarti con i tuoi colleghi.
- Buona conoscenza dell’italiano, dell’inglese e preferibilmente del tedesco.
Diventa anche tu parte della famiglia ADLER!
Aspettiamo la tua candidatura!
