Siamo alla ricerca di una figura che abbia maturato esperienza, possibilmente in Ristoranti stellati, da inserire quale Responsabile al garde manger, tale da soddisfare i clienti seguendo le indicazioni e le ricette dello Chef.
Si occuperà di:
-preparazione ingredienti e piatti freddi
-presentazione dei piatti
Il suo lavoro sarà un fattore chiave per mantenere alto il livello della nostra cucina.