In qualità di Quality Manager, sarai responsabile di garantire standard elevati e costanti di pulizia e servizio in tutto l'hotel.
Sarai responsabile della gestione delle operazioni quotidiane di housekeeping nell'ambito dell'impegno costante dell'hotel per offrire un servizio eccellente agli ospiti; controllerai inoltre le performance economiche del reparto Housekeeping e l'efficienza del servizio di lavanderia.
Cosa dovrai fare?
- Supportare le Ditte di Outsourcing nell’implementazione degli standards di immagine e di igiene, allo scopo di perseguire sia la soddisfazione del cliente che gli obiettivi qualitativi/ quantitativi stabiliti dalla Compagnia
- Pianificare in accordo con i Capi Servizi i presidi necessari allo svolgimento delle attività programmate
- Assicurare le corrette e costanti informazioni alla Ditta di Outsourcing in modo di consentire alla stessa di pianificare la relativa organizzazione del lavoro
- Verificare le attività della Ditta di Outsourcing interfacciandosi con il Referente e relativo Capo Servizio al fine di individuare aree di miglioramento e creare delle sinergie mirate al raggiungimento della migliore qualità
- Garantire che la gestione dei processi di servizio venga svolta nel rispetto della tutela dell’ambiente e delle persone, sia attraverso il rispetto delle normative in materia di sicurezza sia attraverso la sensibilizzazione all’uso intelligente dell’energia (luce, acqua e gas)
- Verificare la corretta gestione degli acquisti / consumi frigobar (scadenze), amenities, stationary e tutto il materiale di consumo del albergo
- Interagire con il fornitore della biancheria fornendo le dinamiche occupazionale per il corretto rifornimento della biancheria. Controllare la qualità del servizio reso.
- Garantire il corretto inventario della biancheria in dotazione assicurandosi di ridurre al minimo le mancanze e relativi reintegri
- Supportare la direzione nella gestione delle procedure relative alla prevenzione della Legionellosi e delle Cimici da letto
- Applicazione delle procedure di Compagnia nello specifico: Riconciliazione camere, presenze/presidi, manutenzioni eseguite e programmate
- Conoscere e verificare l’applicazione del Capitolato al fine di raggiungere gli obiettivi prefissati in termine di qualità, identificando le azioni correttive se necessarie
- Avere una visione complessiva dello stato delle camere e delle aree comuni al fine di programmare gli interventi con il reparto di manutenzione.
- Utilizzo dei sistemi operativi/tool.
- Fornire al Direttore attraverso tutte queste attività degli elementi utili per massimizzare il risultato economic;
- Assicurare nell’incarico di Manager on Duty le attività di presidio della qualità del servizio al cliente e la gestione delle emergenze durante l’assenza del Direttore.
Cosa stiamo cercando?
- Almeno 1-2 anni di esperienza nello svolgimento di funzioni simili, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.
- Almeno 1 anno nel ruolo di responsabilità e gestione del team.
- Eventuale esperienza in struttura con pulizie in appalto avrà titolo preferenziale.
- Diploma di scuola superiore o formazione equivalente.
- Buona conoscenza della lingua inglese parlata e scritta
- Conoscenza pratica di vari programmi informatici (Microsoft Office, ecc.).
- Principali norme igenico-sanitarie, HACCP e sicurezza sul lavoro
- Tecniche di comunicazione e relazione
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
