El Supervisor/a de Room Service es responsable de garantizar el funcionamiento eficiente y fluido del servicio de habitaciones, asegurando un servicio de excelencia que supere las expectativas de los huéspedes. Liderará al equipo, optimizará las operaciones y fomentará un entorno de trabajo positivo para maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad del departamento.
Reportando al F&B Manager y al F&B Director, estas son las responsabilidades y funciones a título enunciativo, pero no limitativo:
• Planificar, organizar y supervisar el servicio de habitaciones.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio de lujo, de presentación y de tiempo, con el desarrollo de fichas técnicas y de procedimientos.
• Coordinar con cocina y la F&B Manager para garantizar una experiencia gastronómica excepcional.
• Coordinar con el equipo de Recepción para la organización de los amenities para clientes VIP.
• Gestionar al personal, incluyendo la asignación de tareas, formaciones.
• Resolver problemas y gestionar quejas de clientes, ofreciendo soluciones rápidas y efectivas.
• Supervisar el material, los inventarios y los pedidos necesarios para la operación diaria.
• Implementar técnicas de venta para maximizar ingresos y motivar al equipo en la promoción de productos.
• Participar en el servicio de eventos de banquetes.
