Stiamo cercando un pasticciere per Magic Megève, luxury chalet situato ai margini di Demi-Quartier, nel cuore dell'Alta Savoia (FR).
La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza in pasticcieria e ha competenze avanzate inerenti:
- ricette e realizzazioni delle principali basi di pasticceria
- utilizzo della strumentazione professionale
- conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti
- tecniche di decorazione e cake design
La persona selezionata di occuperà di:
- realizzazione torte e semifreddi per eventi speciali
- decorazione prodotti di pasticceria destinata al consumo in loco
- garantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale
Richiesta una buona conoscenza della lingua inglese.
