En vue de sa réouverture pour la saison d'été, le Chandolin Boutique Hotel, établissement 4 étoiles, situé au cœur de la station de Chandolin, Val d’Anniviers (Valais), recherche afin de compléter son équipe un/e :
Chef de Rang
à 100% du 19 juin au 30 septembre 2025
Mission :
• Vous serez en charge d'assurer le service des boissons et de la restauration selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèle un service de qualité.
Tâches principales :
• Effectuer la mise en place des tables pour le service.
• Accueillir et installer les clients.
• Assurer le service et gérer les facturations clients.
• Effectuer le suivi des stocks et contrôler les marchandises livrées.
• Effectuer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux.
• Assurer la réception, la vérification des boissons, le rangement et la surveillance des vins.
• Participer activement à l’optimisation des ventes.
• Liaison avec la cuisine pour les demandes spéciales.
• Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
• Motivé(e), dynamique, doté(e) d’un sens développé du service, flexible et polyvalent.
• Excellent relationnel, esprit d’équipe et sens commercial.
• Parfaite maîtrise de l’anglais. L’allemand serait un atout complémentaire.
• Connaissance des vins et alcools suisses. Connaissance des vins étrangers un atout.
• Réactivité, adaptation et disponibilité
• Connaissances informatiques et bureautiques
Formation
• AFP, CFC Spécialiste en Restauration ou autre diplôme équivalant.
Langues
• Français/Anglais, allemand un atout.
Type de contrat : CDD avec possibilité de revenir pour la saison suivante.
Si vous êtes sensible à un environnement stimulant, dans une ambiance conviviale, proche de la nature, un cadre de travail prestigieux et à la progression personnelle, alors rejoignez notre équipe et transmettez-nous votre candidature au plus tôt.
Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, certificats de travail, diplômes et une photo). par e-mail : caroline.adler@chandolinboutiquehotel.ch
Seuls les candidats dont le profil correspond pleinement aux exigences du poste seront contactés.
