Funciones:
● Preparar y servir bebidas a los huéspedes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
● Mezclar y combinar ingredientes para crear bebidas clásicas e innovadoras de acuerdo con las necesidades y expectativas de los huéspedes/clientes.
● Ofrecer a los clientes descripciones interesantes y vívidas del origen, el sabor y los métodos de preparación de cada artículo; mantener un conocimiento práctico de los licores, vinos, cervezas, armañacs, aguardientes, coñacs y bebidas especiales.
● Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
● Realizar upselling de productos y servicios, y bebidas del hotel.
● Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias.
● Asegurar la facturación de los productos y servicios que se ofrecen en el bar, así como el conteo de caja.
● Informar al Manager para que pueda alimentar el perfil de cada huésped con toda la información necesaria (quejas, incidencias, preferencias, gustos, etc.).
Condiciones
● Horario: Turno rotativo Mañana/Tarde
● Salario según convenio
● Contrato temporal de 6 meses + posibilidad de conversión a indefinido
● Plan de desarrollo profesional en Nobu Hospitality
